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葛洲坝卫生监督所全力加强中、高考食品安全和住宿卫生保障
来源:卫计与社区部 作者:徐江松 日期:2018-06-06 访问次数: 字号:[ ]
  进入6月,一年一次的中、高考即将来临。为了切实保障考生和家长的饮食安全、身体健康,近日,葛洲坝卫生监督所按照省市相关部门要求对辖区葛洲坝高级中学考点的食品安全、考点周边多家接待考生的住宿场所进行了监督检查。
  在葛洲坝中学考点食堂、葛洲坝宾馆等单位,卫生监督人员重点检查了高考考生就餐接待预案、考生就餐食谱、食品原料索证索票、库房台账管理、食品制作“三防”设施、餐具消毒保洁、食品留样、食物安全事件应急处置等环节。对检查中发现存在的相关问题和薄弱环节,及时给予了现场指导,并下达监督意见书督促相关单位限期整改落实。
  在集中接待天问中学考生住宿的葛洲坝宾馆,卫生监督人员针对住宿考生用品、用具清洗消毒、生活饮用水安全管理、考生入住客房的环境卫生等问题,对相关单位负责人和管理人员强调了中、高考期间住宿卫生注意事项,提出了进一步强化中、高考期间卫生管理的指导性意见。
  据悉,葛洲坝卫生监督所还将持续加强涉考餐饮单位和住宿单位的卫生监督检查,安排卫生监督人员定点踞守及时进行指导,并做好食品安全突发事件应急处置准备工作,有效保障高考期间广大考生和考务工作者食品安全,营造卫生安全考试环境,为高考学子保驾护航。
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